酸辣藕尖炒牛肉

作者： 喽喽干饭啦

逛超市看到了藕尖，想着好久没吃了，买回来做一次

用料

• 藕尖 1把
• 牛肉 200g
• 小米辣 2个
• 泡脚 2个
• 青椒 1条
• 大蒜 2粒
• 葱 1根
• 醋 2勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

酸辣藕尖炒牛肉的做法步骤

步骤 1

把配料都如图切好备用

步骤 2

油热先炒牛肉，牛肉变色立马捞出装碗备用

步骤 3

油热下蒜、小米辣、泡椒炒香

步骤 4

放入藕尖翻炒

步骤 5

藕尖炒熟放入青椒、盐、生抽、蚝油、醋调味

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步骤 6

步骤 6

再放入牛肉翻炒一会儿

步骤 7

关火，最后放入葱

步骤 8

锵锵锵～

酸辣藕尖炒牛肉的小贴士

牛肉要大火翻炒，炒的时间不宜过长，不然就老了

菜谱创建时间：2024-07-30 12:45:31