肉沫拌豆腐蒸蛋

作者： 齐云山的肉夹馍

用料

• 肉末 1碗
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 嫩豆腐 1块
• 鸡蛋 3-4个
• 香油 1勺

肉沫拌豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤 1

豆腐煮熟去腥，切块

步骤 2

鸡蛋拌入胡椒和少量盐，搅打均匀，倒在豆腐上，上锅蒸

步骤 3

炒肉沫，加老抽生抽糖耗油

步骤 4

肉沫炒好啦，加点葱花，好香呀

步骤 5

在蒸好的豆腐鸡蛋上铺上肉沫

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步骤 6

步骤 6

开吃！香喷喷！

菜谱创建时间：2024-07-27 18:53:54