以上所有（面团用）的材料混合，充分揉面成面团，放碗里铺上保鲜膜，醒发成两倍大，夏天一般1小时。
醒面时开始做奶黄馅，所有（馅用）材料混合，放平底锅里，稍微翻炒，看到可以成团就盛出待用。
醒发好的面团先留一小团加入南瓜粉，变成黄色，等等做耳朵鼻子用。 其余分成六份，擀成圆片，包入馅料，包成圆球。
捏两个小三角，圆球面团上用筷子蘸水粘上小三角变成耳朵，用水果刀背按压中线。捏椭圆型蘸水粘上鼻子，用筷子头按压出猪鼻子。筷子头蘸水在面团上按出眼睛，嵌入几粒芝麻。
冷水上锅蒸15分钟，再闷几分钟。