贝贝南瓜蒸蛋🥚

作者： 娜娜家常菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 贝贝南瓜 1个
• 盐 少于
• 水 少于

贝贝南瓜蒸蛋🥚的做法步骤

步骤 1

先准备好食材:贝贝南瓜一个，鸡蛋两个

步骤 2

贝贝南瓜洗净，切开小口，

步骤 3

用小刀🔪挖开瓜瓤，尽量弄干净点

步骤 4

用一个碗装水倒进南瓜看看能装多少水，等下就知道蛋液要加多少

步骤 5

两个鸡蛋🥚打进碗里，加少于水，看看之前倒进南瓜里的容量

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步骤 6

步骤 6

再加一点盐

步骤 7

用筷子🥢顺时针搅拌出泡泡

步骤 8

有出这样的泡泡就好

步骤 9

用勺子捞掉泡泡

步骤 10

去掉泡泡后的蛋液就是这样的

步骤 11

用密的漏勺过滤一下蛋液，（这样蒸出来的蛋比较细腻) 我是直接装到南瓜里面

步骤 12

过滤好的蛋液，盖上南瓜盖

步骤 13

我是煮饭的时候，直接把南瓜放在锅里一起煮的

步骤 14

按上煮饭键就等饭熟了

步骤 15

饭熟了，南瓜也熟了

步骤 16

贝贝南瓜蒸蛋很好吃

菜谱创建时间：2024-07-26 12:15:49