家常红烧冬瓜

作者： 小雅Elly

夏天最喜欢的一道家常快手菜，可以媲美红烧肉，入口即化，肥而不腻，微辣非常适合炎炎夏日。

用料

• 冬瓜
• 生抽
• 盐
• 蚝油
• 青红辣椒 适量
• 大蒜 适量

家常红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗干净，去籽，去皮，切成小块

步骤 2

青红红辣椒切成小圈圈，（搭配不同的菜我喜欢把辣椒切成自己喜欢的形状，宝宝们也可以根据自己的喜好来切哦）

步骤 3

热锅起油把冬瓜倒进去翻炒片刻

步骤 4

加入酱油翻炒，炒出香味之后加适量水，青红辣椒，蚝油，盖上锅盖焖煮一会

步骤 5

美味的家常红烧冬瓜开吃咯

菜谱创建时间：2024-07-25 21:22:14