吉利丁片冷水提前泡软。
软化的奶油奶酪加白砂糖。
搅拌顺滑。
牛奶加热一会,放入泡软的吉利丁片。
搅拌均匀。
牛奶液加入奶油奶酪液。
淡奶油打发至酸奶状。
加入奶油奶酪糊,再加入奥利奥碎,搅拌均匀。
挤入可可挞壳中。
放上饼干装饰即可。