酵母➕白糖➕40度以下的温水一点化开酵母就行
面粉和水按比例混合，同时倒入酵母水混合，泡打粉可要可不要。 成絮状，然后慢慢的用手搓衣服那样揉面，混合，揉到不粘手，手光面光盆光就行。一般10到25分钟基本就行了。
封保鲜膜，做成一团等发面成1.5或者2倍大就行。一般1.5到2小时，春秋季温度。
发大后，打开会有蜂窝状很漂亮。拿出来揉几分钟排气。
每分剂子如图，然后做成自己喜欢的形状就好。
我做了一个🐰
放冷水上蒸锅，蒸15到20分钟，过两分钟在开盖子就完成了。
冷后放入冰箱冷藏或冷冻，也可以马上吃。