五指毛桃陈皮黄皮炖绿头鸭

作者： 开到荼靡ckm

三伏天养生汤

用料

• 绿头鸭 1只
• 五指毛桃 适量
• 陈皮 适量
• 黄皮 适量
• 羊肚菌 4个
• 鲍鱼 2个
• 鲜百合 适量
• 鲜莲子 适量
• 芡实茯苓玉竹 适量
• 鲜淮山 1根
• 姜片

五指毛桃陈皮黄皮炖绿头鸭的做法步骤

步骤 1

步骤 2

斩鸭成块…飞水备用

步骤 3

其他炖汤料洗净备用…黄皮去核…莲子百合用干货也行…用新鲜的炖汤…汤味更清甜

步骤 4

锅中放入鸭肉，五指毛桃，陈皮，芡实，茯苓，姜片…大火烧开转小火炖一小时…再加入鲍鱼，黄皮，羊肚菌，玉竹…炖半小时…第三轮加淮山和盐…继续煮10分钟…最后放鲜莲子百合…煮5分钟即可

步骤 5

果香四溢…口感清甜不失浓郁…健脾祛湿的解暑鸭汤…快来试试

菜谱创建时间：2024-07-24 15:06:20