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蒜香鸡爪(一口脱骨,入口即化)

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作者: 维维菜
应该没女生不喜欢吃鸡爪吧,我反正超级爱…周末有时间,完美复刻隔壁湘菜馆的一道招牌菜,一口脱骨入口即化,好吃到停不下来。

用料

蒜香鸡爪(一口脱骨,入口即化)的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水,高压锅上气压12分钟,适量放姜片,料酒去腥。

步骤 2

压好洗净备用,感觉有脱骨了哦。

步骤 3

姜末,蒜末,辣椒末切碎备用,能吃辣的还可以加干辣椒皮进去哈,不能吃辣的就放在2个小米辣可以了。

步骤 4

热锅放油,炒混合末末,

步骤 5

加配料酱油耗油盐,小半碗水

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步骤 6
步骤 6

倒鸡爪进去,搅拌一下,

步骤 7

收汁煮一煮,

步骤 8

起锅了…干完两碗饭,蒜末拌面也是绝了…你们可以试试。拌面条的汁得多一些。不要收的太干哈。

菜谱创建时间:2024-07-23 22:04:09
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