鸡皮果（山黄皮）焖鱼

作者： 老友炒伊面

用料

• 生抽
• 盐
• 蚝油
• 糖
• 醋
• 米酒
• 鸡皮果
• 姜
• 蒜

鸡皮果（山黄皮）焖鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼煎至两面焦黄酥脆

步骤 2

煎好放置盘内

步骤 3

鸡皮果姜蒜剁碎

步骤 4

将酱油蚝油盐糖米酒酸醋混合均匀倒入用油爆香的姜蒜鸡皮果里，再加一碗水，煮开加入鱼一起焖煮几分钟至收汁即可

步骤 5

咸香下饭，鸡皮果风味浓郁。

菜谱创建时间：2024-07-22 23:22:20