咸蛋黄烧卖

作者： 糖糖¤果果

可做40个咸蛋黄烧卖+7个普通烧卖

用料

• 糯米 500g
• 香菇 14个
• 咸鸭蛋 20个
• 饺子皮 1斤
• 面粉 少量

咸蛋黄烧卖的做法步骤

步骤 1

500g糯米少加点水煮熟

步骤 2

冷冻咸蛋黄20个冷水上锅蒸15分钟，常温蒸10分钟

步骤 3

香菇切丁

步骤 4

锅中放油，放入香菇炒香，加6勺生抽，4勺老抽，2勺耗油，1勺盐，1勺糖，200ml清水，加糯米拌匀后闷干水。加2勺香油。

步骤 5

饺子皮边缘杆薄后包成烧卖

菜谱创建时间：2024-07-21 21:35:01