茄子切段,豆角切段,肉末,蒜末,香菇
起锅烧热油,放入香菇和肉末,炒香。
放蒜末,调味:盐,鸡精,蚝油,淀粉水,生抽(盐味稍微重一点也没关系)
肉末浇头放在茄子豆角上
蒸箱15分钟
蒸好后,拌均匀就能吃了