豇豆洗净晒干水，切段儿装密封袋里，撒盐后封口摇匀，使盐均匀粘在豆角上。一斤豆50克盐。剩下的交给时间。也可以按自己喜好放点花椒什么的。
这是第二天的样子
第三天
第五天已经炒吃了😋 烹饪之前过水多洗几遍，一来洗去盐分，二来是太酸了。