酸梅汤配方

作者： 麻油娘子

在北京老舍茶馆门口买了一瓶酸梅汤之后，爱得一发不可收拾。上网买了配好的料包，煮完感觉差不多，所以把各种原料称了一下，留个记录。

用料

• 乌梅干 40克
• 去核山楂干 22克
• 洛神花干 11克
• 陈皮 10克
• 冰糖（后放） 48克
• 甘草 2片
• 干桂花（最后放） 若干
• 桑葚干 2颗
• 薄荷叶 若干
• 水 2500毫升

酸梅汤配方的做法步骤

步骤 1

按图所示操作即可，浸泡的水底如果有渣，就倒掉，可能是各种果干在晒制的时候留下的尘灰。

菜谱创建时间：2024-07-18 16:37:39