分开蛋黄和蛋白（没有分离器的人把这两样东西分开时小心一点，不要让蛋白里面掺上蛋黄😊不然会影响到蛋白的打发）
蛋黄里面加入低粉、10克糖、50克牛奶和油，然后z字形搅拌均匀。
接下来打发蛋白蛋白，打发至起泡后加入10克糖。
接着打发日程细腻小泡后加入15克糖，打发至插一根牙签进去不会倒。
将蛋黄分三次加入蛋白翻拌均匀。
接着将蛋液倒入纸杯中，（我这里因为杯子有点小，所以用了6个，如果杯子不小的话就用5个）倒至8分满，然后放入空气炸锅190度烤9分钟左右，上色就可以拿出来了。
因为我这里加的有点慢，所以最后的成品炸出来了 😅😅
将蛋黄和蛋白搅拌均匀时一定要用翻拌，这样不容易起泡也不容易消泡😉