香煎银鳕鱼

作者： 叭叭不离食

用料

• 鳕鱼 两块
• 黄油 一块
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

香煎银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

银鳕鱼胡椒粉，适量盐料酒腌制一刻钟

步骤 2

将腌制好的鱼块捞出厨房纸擦干，锅中放黄油升温先将鱼皮那一面煎至金黄再翻面（高油温煎出金黄焦面）

步骤 3

两面都煎至金黄，各三分钟左右

步骤 4

出锅装盘，可挤柠檬汁增加风味

菜谱创建时间：2024-07-14 12:27:32