萝卜干炒板鸭

作者： ggboy

妈妈自己种的萝卜，晒的萝卜干 板鸭也是家里自己晾的

用料

• 萝卜干 一大把
• 板鸭腿肉 一只
• 辣椒 4个
• 蒜头 适量
• 盐
• 酱油

萝卜干炒板鸭的做法步骤

步骤 1

1️⃣辣椒切碎、蒜头剥皮拍扁 2️⃣板鸭用高压锅蒸熟后，剃掉骨头，肉切小块

步骤 2

3️⃣萝卜干浸泡之后，切碎，放锅中不放油烘干，备用

步骤 3

4️⃣放油、辣椒、蒜、盐，炒香配料

步骤 4

5️⃣放板鸭肉，炒匀

步骤 5

6️⃣放萝卜干，继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

7️⃣放酱油、盐调味 8️⃣放少量水，盖锅盖焖会儿

步骤 7

9️⃣起锅装盘

菜谱创建时间：2024-07-13 11:30:54