琥珀核桃烤箱版

作者： 娴不住的人

用料

• 核桃仁 500克
• 蜂蜜 少许
• 白糖 130克
• 水 320克
• 芝麻 少许
• 小苏打 15克

琥珀核桃烤箱版的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，水干没过核桃放小苏打。

步骤 2

煮开后会有很多泡泡，没关系。组大概。5分钟。

步骤 3

捞出来清洗干净。

步骤 4

用干净的锅放上核桃水糖一起煮。中大火，注意别糊，多翻一下

步骤 5

煮到核桃快把水分收干。

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步骤 6

步骤 6

加入蜂蜜和芝麻。然后就可以起锅。

步骤 7

放在烤盘上150度烤25分钟。中途我会轻轻的翻一下。但注意不要过度翻瓣，不然会反杀的。

步骤 8

如果感觉核桃不够干深，大家可以适当的在烤箱里面一分钟一分钟的加时间。这样子就不会容易糊。 烤好的核桃拿出来放平每个分开。凉透后就可以装瓶，注意密封保存。 （如果出焗后感觉不脆，就重新放烤箱95度20分钟也差不多了）

菜谱创建时间：2024-07-13 07:30:00