黄油室温放置至软化状态，加入糖粉，用电动打蛋器1档打发至发白。 （软化必须是刮刀能轻松按下去的那种状态，打发过程不能太久，感觉白得差不多，可以用刮刀翻拌一下检查还有没有较黄的黄油，如果还有，继续打发至检查到黄油都是一样白的状态）
加入已在室温放暖的蛋黄液，用电动打蛋器1档搅打均匀。
加入温热的淡奶油，用电动打蛋器1档搅打均匀。 （可以用热水隔热淡奶油，到了不烫手的温热状态即可）
将搅打均匀的step3平均分成三份，放置于不同的打蛋盆中。
分别于不同的打蛋盆中，筛入89g低筋面粉、89g低筋面粉+3g抹茶粉、89g低筋面粉+可可粉。
分别用刮刀切拌三个盆中混合物，直至均匀。 （拌完一种颜色的面团，记得换刮刀来切拌哦，不要混色哦！切拌的时候感觉差不多了可以用刮刀按压面团，检查还有没有干粉）
三种颜色的曲奇团分别放入三个已经放置裱花嘴的裱花袋。 （裱花嘴可以选取6齿或7齿或8齿）
用裱花嘴挤出美美哒的曲奇
烤箱预热后放入曲奇进行烘烤，放置中层，上下火180度8分钟，再转150度10分钟。 （每个烤箱的脾气不同，上色感觉差不多了可以适当调低10度，上色感觉不够可以适当调高10度）
接下来就是包装起来啦！