红烧素鸡

作者： 开心小黄猫

用料

• 素鸡 500克
• 青菜 100克
• 牛油 少量
• 红烧酱汁 少量
• 糖 少量
• 葱 选用

红烧素鸡的做法步骤

步骤 1

素鸡洗净切成0.5厘米均匀厚度

步骤 2

锅烧热，放入牛油，加入1勺白糖炒出焦糖色

步骤 3

加入切好的素鸡，两面煎出微微金黄

步骤 4

倒入提前备好的红烧酱汁，也可以用老抽+生抽代替，加水没过素鸡，中火煮一会儿，收汁

步骤 5

转小火，依个人口味可以烫几片青菜，开吃

菜谱创建时间：2024-07-11 14:40:40