泰式柠檬酸甜凉拌

作者： chenle96

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用料

• 莴笋片，藕，蘑菇，笋，素毛肚等
• 西兰花，木耳，腐竹，娃娃菜，黄瓜，面藕等

泰式柠檬酸甜凉拌的做法步骤

步骤 1

泰式柠檬鸡爪 鸡爪一只切三个，藕切小块 藕水开后大火4分钟，冲凉水，沥干 鸡爪水开后大火7分钟（放姜片+料酒） 冰水泡鸡爪20分钟，沥干 凤爪500克 藕500克 香菜一把 大蒜半球 柠檬2个去籽去皮切片 姜3片 小米椒2个 生抽160克（豆豉鱼油+生抽） 料酒花雕10克 陈醋25克 白醋15克（6%白醋酌情减量） 冰糖12克 香油1-2勺 鱼露3克 李锦记泰式甜辣酱190克 白开水60克 混合以上调料+柠檬+小米椒+大蒜+香菜

菜谱创建时间：2024-07-11 12:49:58