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改良版的甜醅子
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作者:
燕子的幸福厨房
每次去吃牛肉面都会来上一杯甜醅子,我研究了下,就是燕麦米发酵下,我偷懒了,改良了下。不错耶👌
用料
燕麦米
100克
水
1000克
冰糖
50克
酒酿
2勺
改良版的甜醅子的做法步骤
步骤 1
100克燕麦米,1500克水,50克左右冰糖 煮20分钟/100度/小勺
步骤 2
先把煮熟的燕麦米捞出来,舀2勺酒酿,加入燕麦水,就可以啦
步骤 3
冷藏过口感更好哦
菜谱创建时间:2024-07-11 12:06:44
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