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手打鸭屎香柠檬茶

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作者: 用户5661_vq7o
500ml/出品杯

用料

手打鸭屎香柠檬茶的做法步骤

步骤 1

《此量可做4杯500ml出品杯柠檬茶》 ⚠️热水温度过高会导致茶汤苦涩,温度过低激发不错茶的香味。 🌟茶汤泡法:茶叶20克洗干净,加入600ml,90度的热开水焖10分钟,,过滤掉茶叶渣,加入220克冰块,拉茶4-5次(减少苦涩)即可使用。茶汤泡好最佳使用时间是4-5小时内。 1️⃣ 柠檬切0.5mm厚左右1片, 2️⃣ 雪克杯放入3片柠檬,大概50-70克左右,加少许冰块捶打捶烂(激发柠檬香味,减少苦涩), 📌 ⚠️想要酸一些可以多加一片柠檬! 3️⃣ 加冰至500ml刻度线, 4️⃣ 雪克杯依次加入50ml转化糖酱和200ml茶汤,冰块补至500刻度线,盖盖摇15-18下即可。

菜谱创建时间:2024-07-10 23:39:32
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