1.先把排骨用水冲洗血水，然后用盐、生粉、醋搓掉血水，多洗几遍 2.一根玉米，2个胡萝卜切块，2片姜，加一粒蜜枣，3个无花果，煲6-7碗水，用小火煲 3.煲一会放2勺盐，撇掉血沫子，煲一个半小时 4.最后适当加点盐关火