自制千禧罐头

作者： 君钺baby

买了好多千禧吃不完，做个罐头保存，下次煮意面什么的，都可以拿出来吃

用料

• 千禧 一斤
• 盐 20克
• 水 1200毫升
• 糖 10克

自制千禧罐头的做法步骤

步骤 1

千禧用盐水洗干净

步骤 2

打花刀，放入沸腾的水里煮一分钟

步骤 3

捞出来，放冰水或者冷水里，然后去皮，很好去

步骤 4

1.2升水加20克盐，可以1升水加15克，我弄的口感偏咸，加入10克糖，增加口感，提鲜，水烧沸腾

步骤 5

用热水烫过的密封瓶，我用的罐头瓶，把去皮千禧放进去，再加入沸腾的盐水

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步骤 6

步骤 6

装好瓶后的罐头，重新烧沸水，倒扣放进去煮几分钟，杀菌消毒，能保存久点，也可以跟做罐头一样用蒸的方式

步骤 7

然后拿出来放凉，再放进冰箱就好了，放个两三天就可以拿出来吃了

步骤 8

用番茄一起煮的意面，好吃

菜谱创建时间：2024-07-08 20:35:08