包子

作者： 王小酒

用料

• 自发面粉（+猪油+白糖） 300g
• 肉 200g
• 老抽
• 水 150g
• 葱
• 生抽
• 白胡椒粉
• 盐
• 料酒
• 蚝油
• 糖
• 娃娃菜

包子的做法步骤

步骤 1

面粉、猪油、白糖、温水揉成面团醒发2倍大

步骤 2

猪肉和配料全部搅拌上劲、水分次加、葱花淋上热油、娃娃菜用油拌一下混合均匀！

步骤 3

擀薄包馅、醒发20分钟！上汽蒸20分钟，焖3分钟

菜谱创建时间：2024-07-07 13:22:01