准备好主食材。
粉肠切片备用。
胡萝卜切丝备用。
锅中加油，炒香蒜片。
放入胡萝卜丝，翻炒片刻至断生。
放入粉肠，加入生抽。继续翻炒片刻。
加适量的盐调味。 加入葱花，炒匀即可。
出锅装盘。 趁热享用。
加少许辣椒酱，更下饭。