手抓饼无需解冻，热锅薄油，油温热即可放入手抓饼，小火煎至一面变软，翻面摆放四条厚切午餐肉成正方形，中间打一颗鸡蛋，折叠周围的手抓饼，整理成长方形，烙到每一面都金黄酥脆即可装盘，可中间切断也可不切，早餐配粥配汤均可，适合家有小学生的家庭快节奏早餐。