黄皮膏

作者： 戮力同心

偶然知道黄皮膏，是去年怀小宝的时候，咳嗽一直没好，药也吃不好。后来有次去同学家里，她见我咳的厉害，给我泡了杯自己做的冰糖黄皮膏。真的是一喝完嗓子就舒服好多，不怎么咳了。她看我吃的效果好，把剩余的半瓶拿给我，叫我自己回来泡水喝。后来真的咳了一个半月的咳嗽，被黄皮膏治好了。

用料

• 黄皮果 5斤
• 冰糖 2斤

黄皮膏的做法步骤

步骤 1

用剪刀✂️把黄皮一个个剪下来，保留那个黄皮梗。剪完以后用面粉清洗黄皮几遍。搓一搓。

步骤 2

洗完以后放滤水篮晾干

步骤 3

为咯不苦涩，先把全部黄皮隔水蒸个10分钟，我5斤是分三次蒸。

步骤 4

蒸完以后，皮都剥开了。把所有的籽去掉。

步骤 5

全部去完籽，用冰糖放进去腌制。腌制个3～4小时。

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步骤 6

步骤 6

腌制完后，直接放不粘锅小火慢熬，没有具体时间，就熬到粘稠。

菜谱创建时间：2024-07-07 01:17:50