下饭菜「新疆大盆鸡」家庭版

作者： 我就胖着玩玩

用料

• 鲜鸡 约800克
• 青椒 1个
• 洋葱 1个
• 大土豆 1个
• 辣皮子 一把
• 青花椒 少许(可不放)
• 食用油 适量
• 热开水 适量
• 砂糖 约
• 生抽 适量
• 八角 2个
• 姜 5片
• 蒜 1头
• 盐 适量

下饭菜「新疆大盆鸡」家庭版的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材 ⚠️喜欢蒜的可以多加，不喜欢的可以减少。

步骤 2

锅内放入适量食用油，加入砂糖，小火炒至融化。

步骤 3

加入鸡块翻炒上色

步骤 4

加入蒜瓣、姜片炒出香味

步骤 5

加入洋葱、八角、青花椒、辣皮子、生抽、盐翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

加入土豆、热开水，大火烧开，转中火煮至鸡肉熟透。 ⚠️开水与食材持平

步骤 7

煮至差不多收汁的时候，加入青椒炒熟即可。

步骤 8

粉粉糯糯的土豆

步骤 9

鲜香微辣的大盆鸡

步骤 10

「新疆大盆鸡」

步骤 11

「新疆大盆鸡」

步骤 12

「新疆大盆鸡」

步骤 13

「新疆大盆鸡」

步骤 14

「新疆大盆鸡」

步骤 15

「新疆大盆鸡」

菜谱创建时间：2024-07-06 22:05:28