福州拌粉干

作者： 小芍药Cissy

福州独特虾油味，好吃好吃好吃～ 虾油、鱼露都可以的！

用料

• 闽清粉干
• 猪油
• 虾油（鱼露）
• 葱花
• 料酒

福州拌粉干的做法步骤

步骤 1

粉干泡水，泡软即可

步骤 2

水开后，下粉干，煮6-8分钟，期间每次沸腾都加点水，再次沸腾再加水。（出锅前试一下软硬，不要夹生或者太硬）

步骤 3

盘子里放入葱花、虾油、猪油、料酒、鸡粉、盐

步骤 4

粉干捞出，放入盘里，迅速搅拌（有猪油不需要过凉水哦）

菜谱创建时间：2024-07-06 19:47:08