果味红烧鸡

作者： 砍落江湖

用料

• 小鸡腿 若干只
• 土豆 一个
• 盐 少许
• 老抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 大蒜 2 瓣
• 姜片 适量
• 八角 2 个
• 桂皮 1 块
• 冰糖 5 克
• 咖喱粉 15 克
• 植物调料粉 3 克

果味红烧鸡的做法步骤

步骤 1

小鸡腿腌制：放盐，姜末，蒜末

步骤 2

切块：苹果和土豆

步骤 3

煎鸡块：锅里放油，下鸡块煎到表皮微黄

步骤 4

上色：放入 老抽 1 勺，冰糖 5 克，蚝油 1 勺

步骤 5

放入：土豆块，苹果块

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步骤 6

步骤 6

放入：盐少许，咖喱粉，植物调和粉

步骤 7

加入开水，烧 15 分钟，然后大火收汁，盛出

菜谱创建时间：2024-07-06 12:31:38