炎炎夏日送清凉｜苦瓜白贝汤

作者： 毕加力的后厨

炎炎夏日，需要消暑 苦瓜白贝汤具有清热解毒、利湿、养血滋肝、明目解毒、降血糖等功效和作用。

用料

• 苦瓜 1/2个
• 白贝 300克
• 姜片 2片
• 料酒 1勺
• 盐 适量

炎炎夏日送清凉｜苦瓜白贝汤的做法步骤

步骤 1

准备材料：苦瓜、白贝、生姜 白贝需要用盐水浸泡10分钟

步骤 2

锅里放油烧热，加姜片，倒入苦瓜 翻炒片刻，等炒至苦瓜偏绿， 就可以加入适量的开水

步骤 3

加入适量的开水，大火烧开

步骤 4

放入白贝，继续煮

步骤 5

大约大火煮5分钟，加入适量的料酒和盐 就可以了

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步骤 6

步骤 6

出锅，开吃啦😏 炎炎夏日送清凉，煮个白贝苦瓜汤，很适合夏天(●v●)🌞

炎炎夏日送清凉｜苦瓜白贝汤的小贴士

白贝需要用盐水浸泡10分钟左右

菜谱创建时间：2024-07-05 15:57:49