手撕杏鲍菇

作者： 北陌美食日记

超级下饭的一道菜，大人小孩老人都喜欢吃，上桌秒吃光

用料

• 杏鲍菇 3个
• 盐 2勺
• 味精 1勺
• 蚝油 1勺
• 松鲜鲜 适量
• 食用油 适量
• 蒜头 2瓣

手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇用手撕一条一条的，清洗一下

步骤 2

准备切好的青椒、胡萝卜、焯水好的杏鲍菇(焯水的杏鲍菇炒的时候更入味)

步骤 3

锅中倒入油蒜头煸一下，再倒入青椒胡萝卜炒一下

步骤 4

炒好的配菜，放入杏鲍菇

步骤 5

炒好的胡萝卜、青椒、杏鲍菇炒两三分钟，放盐、味精、松鲜鲜、蚝油、酱油

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步骤 6

步骤 6

炒至几分钟胡萝卜青椒杏鲍菇熟了，即可出锅！

手撕杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇记得焯水哦，这样炒的时候更入味！

菜谱创建时间：2024-07-04 18:45:45