蔓越莓饼干

作者： 缥521缈

用料

• A黄油：125克 糖：75克 B 鸡蛋：1个 C低粉：200克 D蔓越莓干：125克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油和糖打发(最好用糖粉，糖粉含水少而且有一定量的淀粉和黄油的雍和府高，而且出品不会塌陷)

步骤 2

将蛋液少量多次的打入步骤1里(加多了容易油水分离），打好后倒入蔓越莓干

步骤 3

揉匀后做型，用保鲜膜包上，放入冰箱冷冻，然后切片造型入烤盘15分钟，商：180℃／180℃，160℃／160℃

菜谱创建时间：2024-07-04 11:13:14