前一晚发酵中种放冰箱冷藏一夜，第二天将中种和配料一起放面包机揉面10分钟，加入黄油，再揉面二个10分钟，静至，发到二倍大，拿出来分成60克面团20个。 再发到二倍大，刷蛋液，涂上番茄酱，色拉酱，撒上葱花，肉松，最后撒点芝士碎。烤箱提前预热，175度烤16分钟。出炉
撒火腿丁也可以，特别香。