菠菜洗净切断，我还有些萝卜葱啥的，我就放里面了，喜欢吃什么菜就放什么菜，放入调料十三香，麻辣鲜，油。 盐最后放，什么时候烙饼什么时候放盐，然后放入鸡蛋搅拌均匀
面饼平铺，放入菠菜，边缘留白一部分，刷上水，盖上另一张面饼边缘黏住即可
电饼铛高火，预热好后，刷一点油。放入菜饼，烙至两面金黄即可。