排骨肉蛋花节瓜羹

作者： HR萍

用料

• 排骨肉 30克
• 水 2碗
• 节瓜 150克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 味精 几粒
• 葛粉 3克

排骨肉蛋花节瓜羹的做法步骤

步骤 1

节瓜切碎，排骨肉切1cm³肉丁，不需要腌制

步骤 2

排骨肉，节瓜碎，水，一起下锅，煲至节瓜软，加盐，味精调至适口

步骤 3

关火，鸡蛋打散淋入锅中，全部淋入之后开大火煮熟搅散

步骤 4

葛粉加一点水调至水状，倒入锅内，大火煮沸

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2024-07-03 12:25:53