炖鲅鱼

作者： 大大诺尔

用料

• 鲅鱼
• 葱
• 姜
• 蒜
• 糖
• 老抽
• 料酒
• 盐

炖鲅鱼的做法步骤

步骤 1

准备好鲅鱼段

步骤 2

倒花生油，葱姜蒜欢锅，我家没有葱就省略掉，

步骤 3

倒老抽，锅热，油热，马上就沸腾了

步骤 4

把准备好的鲅鱼段倒进去，

步骤 5

给鱼的两面都煎上色

步骤 6

都上色后倒水，大约没过鱼就行

步骤 7

大约这些

步骤 8

加料酒还有糖，我家糖是炖的时候一起加里面，不等最后加，提味

步骤 9

收汁盛出

菜谱创建时间：2024-07-02 11:02:57