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粘豆包

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粘豆包

用料

粘豆包的做法步骤

步骤 1

最近在减肥所以我用了三色糙米,把糙米泡一泡(我是晚上睡觉前泡的,第二天早上直接电饭锅煮饭健烧的)

步骤 2

红豆花生这些也提前泡了一晚然后上锅蒸熟

步骤 3

红枣洗净去核剪成小粒和葡萄干一起放着一会备用

步骤 4

糙米和豆子都熟后,把糙米豆子红枣葡萄干混合后加糯米粉拌匀(面粉随意加,如果觉的干可适量加点水)

步骤 5

粘成一个圆球

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步骤 6
步骤 6

粘好后裹一层糯米粉,放清水里沾一下在裹一层糯米粉

步骤 7

然后上锅蒸,豆子糙米都熟的,只要把面粉蒸熟就好了,我大概蒸了12分钟

步骤 8

蒸好后凉一凉真是晶莹剔透的,糯唧唧的很好吃

粘豆包的小贴士

所有食材没有特别的用量,不喜欢三色糙米也可以换成黑米紫米糯米这些,糙米口感偏硬建议电饭锅煮不要蒸

菜谱创建时间:2024-07-02 00:05:15
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