二八酱：两份芝麻酱，八份花生酱
二八酱：然后加适量生抽，少量糖，少量鸡精，用水调散（少量水多次加，至丝滑状）
酱油：两份生抽，两份半开水，加糖和鸡精，然后烧开即可。
米醋：米醋加热（不烧开），加少量糖调味。家中没有米醋用香醋替代）。是否可以将醋直接放入酱油中，下次试试。
辣油：视频中用熬辣肉的油，我偷懒了，直接用超市买的辣油。
吃时按一勺酱油，半勺二八酱，半勺米醋，少量辣油的比例调匀冷面。