牛奶、木薯淀粉、白糖、炼乳（可以换成奶油）混合均匀。
混合麻薯液过筛进不粘锅，全程开小火熬煮，一定要不停搅拌，等液体都变成糊糊就可以关火了。
提前熬好红糖水冰镇，麻薯成型就可以投进去，降温就可以吃啦。 （红糖水里可以红枣枸杞，水果切片一起煮，比纯糖水味道丰富。）
撒料可以用：奥利奥碎，脆啵啵，蜜豆…… 蘸粉可以用：可可粉，抹茶粉…… （看家里有什么，奶茶小料都能往里放）