番茄牛肉面

作者： 面包爱蛋糕

适合一年四季的味道

用料

• 番茄 6个
• 牛肉 500克
• 面条/粉 适量
• 味极鲜 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 食用油 适量
• 料酒 少许
• 小苏打 少少许
• 玉米淀粉 少许

番茄牛肉面的做法步骤

步骤 1

番茄洗净、切块

步骤 2

锅里放少许食用油，放入番茄块盖上锅盖熬

步骤 3

给牛肉调个味，一点点小苏打、适量料酒、生抽、蚝油、玉米淀粉抓匀，最后加入一些食用油封住

步骤 4

番茄熬成自己满意的状态后加入水和调味料（糖、盐、生抽、蚝油），试下咸淡，调至适合自己的口味

步骤 5

另外起锅烧水烫熟牛肉

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步骤 6

步骤 6

组装，把烫熟的牛肉放入番茄汤里

步骤 7

另起锅烧水煮面

步骤 8

面＋番茄汤＋牛肉，完成，美味！

菜谱创建时间：2024-07-01 09:37:43