爆炒牛蛙

作者： 瓦瓦莱

今天烧的牛蛙味道很好，记录下

用料

• 牛蛙 3
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 青椒 1
• 洋葱
• 蒜
• 姜

爆炒牛蛙的做法步骤

步骤 1

叮咚买的牛蛙杀好，回来后拿面粉抓洗，然后用料酒和盐腌一会儿。

步骤 2

切好姜、蒜，青椒，洋葱

步骤 3

锅内放油，加入姜、蒜，洋葱，翻炒出香味，加香菇酱（家里唯有的一瓶酱）

步骤 4

倒入牛蛙，翻炒，加老抽，生抽，盐，蚝油，加水盖盖焖一会儿

步骤 5

放入青椒🫑，加胡椒粉，松茸鲜，盐，糖！必放提味

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步骤 6

步骤 6

出锅！

菜谱创建时间：2024-06-30 21:05:31