保护孩子脾胃小点心
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小时候半根绿豆冰棒,半截棒棒冰,几十年过去,一直都是最美好的回忆。现在的饮料雪糕冷饮品种五花八门,对孩子诱惑太大,作为老母亲的我只有苦口婆心,一直都在劝诫的路上。山药,茯苓,芡实,莲子,太子参准备好,随时可以煲汤水保护脾胃,或者煮点炒米茶效果也不错。这款山药饼,作为点心,也是个不错的选择。
保护孩子脾胃小点心的做法步骤
步骤 1
几根山药削皮切块下锅蒸,十分钟,或者用筷子轻轻戳得下去就是熟了。
步骤 2
比较粉的山药捣起来要费点力,直到变成细腻的山药泥,有点颗粒也不怕。
步骤 3
加糯米粉,糖,奶粉(糯米粉是山药泥的五分之一吧,糖可加可不加,加奶粉奶味更浓,太干可加点水或者牛奶)。加点剪碎的葡萄干味道更丰富。
步骤 4
混合揉均匀,太干加点水或者牛奶,切记不可多加,太黏不好成型。
步骤 5
搓成丸子压扁,小火煎两面金黄,按压变软就熟了,孩子喜欢蘸番茄酱吃。一次多做点,放冰箱冷冻。
菜谱创建时间:2024-06-30 10:34:19