手撕橄榄鸡蛋

作者： 厨尊宝

用料

• 橄榄（洋白菜）
• 鸡蛋
• 小米辣
• 葱姜蒜

手撕橄榄鸡蛋的做法步骤

步骤 1

橄榄用手撕成块，不规则入味，鸡蛋滴水打液

步骤 2

热油倒入鸡蛋液，嫩炒成型出锅备用

步骤 3

油热倒入葱姜蒜、小米辣爆香，倒入橄榄翻炒断生，加生抽、耗油、盐、味精，倒入鸡蛋大火翻炒入味出锅

菜谱创建时间：2024-06-30 00:49:45