鸡胸肉炒咸菜

作者： RY厨房

夏天没胃口，煮这道菜，肯定可以多吃一碗米饭🍚

用料

• 鸡胸肉 2块
• 咸菜 一棵
• 姜丝 适量

鸡胸肉炒咸菜的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切薄片，用一小勺盐，白糖，淀粉和油先腌制一下待用。 咸菜（北方人叫酸菜）切块，如果太咸可以用清水浸泡一下待用。 热锅倒入油和姜丝，爆香后先炒鸡胸肉，再加入咸菜，翻炒几下，放入小量的清水，盖上锅盖焖煮6分钟，打开锅盖大火翻炒，加一勺鸡精，收汁即可关火盛出装盘了。

菜谱创建时间：2024-06-28 12:48:50