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青椒肉丝
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青椒和肉丝2:1。一斤青椒半斤肉丝可以炒一盘,一个人够吃一天。 蚝油每次一泵,其他调料比较随意。
用料
青椒
肉丝
青椒肉丝的做法步骤
步骤 1
肉丝腌制:蚝油,酱油,料酒,黑胡椒,淀粉腌制,加油锁水。阉个20分钟
步骤 2
开火炒肉丝,熟了就放青椒,加入蚝油,酱油。加点水方便把青椒炒熟。最后想吃米饭可以直接倒进来一起炒炒。完事,好吃😋
菜谱创建时间:2024-06-27 17:02:44
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