面包（万能面团）附带椰蓉馅

作者： 从小就拉风啊

用料

• 高筋面粉 500g
• 酵母 5g
• 牛奶 280ml
• 白糖 60g
• 奶粉 20g
• 面包改良剂 2g
• 盐 4g
• 黄油 50g
• 鸡蛋 1个
• 椰蓉馅 ——
• 黄油 75g
• 白糖 65g
• 鸡蛋液 75ml
• 牛奶 30ml
• 奶粉 30g
• 椰蓉 100g
• 椰蓉酱 ——
• 全蛋液 20g
• 糖 20g
• 椰蓉 20g
• 油 85ml

面包（万能面团）附带椰蓉馅的做法步骤

步骤 1

全部成团松弛20分钟分成70g一个的剂子，本配方 28*33的烤盘可以做55g 共16个 最后根据自己的喜好做造型即可。

步骤 2

参考温度 180 175 25分钟

菜谱创建时间：2024-06-27 16:08:40