香辣蟹

作者： Giovana

用料

• 蒜瓣 1个
• 姜 60g
• 啤酒 150ml
• 辣椒 5 根
• 鸡蛋 2 只
• 鱼露 50g
• 老抽 50g
• 冬瓜 300g
• 螃蟹 2斤
• 耗油 3勺

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切碎爆炒

步骤 2

螃蟹砍半

步骤 3

一部分把辣椒、鸡蛋、螃蟹、鱼露、耗油、生分混合在一起腌制

步骤 4

把冬瓜切好。

步骤 5

螃蟹和第一步的将酸辣椒先炒熟，再加入冬瓜，老抽，啤酒你盖上锅盖，10分钟。就做好了，冬瓜可加可不加。

菜谱创建时间：2024-06-26 12:56:47